区别很多，重要是他们的定义就不一样，碳钢在含碳量在0.0218%到0.25%为低碳钢0.6%到2.11%的碳钢就是高碳钢。

在他们之间的就是中碳钢，性能的区别也很大，一般是含碳量在以下时(大概1%)，材料的强度能够提高。但无含碳量限制只要含碳量升高就韧性下降，硬度上升。